Търсене в този блог

Translate

петък, 27 юни 2014 г.

Пълнени  тиквички 

Едва ли има някой,който да не обича тиквички.Безспорно най-обичаният вариант е пържени  тиквички,но има още доста варианти.Признавам си,че на фурна не ги харесвам ,най.си ги обичам пържени ,но този вариант,който сега ще ви предложа се получи доста добре.
Продукти:
3 тиквички
200-250 грама сирене
зелен лук(аз сложих див лук-имам си саксия на терасата)
2 скилидки чесън,пресовани на преса
магданоз
100-150 грама кашкавал(за накрая)
2-3 яйца -зависи колко са големи
чубрица
сминдух
Обелете тиквичките,разрежете ги на две и издълбайте вътрешността.Бланширайте ги за кратко във вряща подсолена вода и ги оставете да се отцедят.За плънката разбъркайте сиренето,яйцата,лука и подправките заедно.Ако ви се вижда много рядка може да добавите 1-2 супени лъжици брашно.Наредете тиквичките в тава ,напълнете ги с плънката и печете на 220 градуса.Малко преди да ги извадите ги поръсете с настърган кашкавал и върнете във фурната да се запекат.Добър апетит!











Няма коментари:

Публикуване на коментар