Крем Пана кота с какао

На едно от местата ,където работех този крем беше много харесван.Става лесно,бързо и е много подходящ за топлото време.Чудейки се днес какъв десерт да направя се сетих,че имам рецепта записана в тефтерите-не помня откъде съм я взела ,за съжаление.Добавих някой неща от мен ,за да видя какво ще се получи.Според дъщеря ми беше много вкусно.

Продукти:

200 мл.прясно мляко

150 гр.кисело мляко

2 ванилий или една шушулка

1 супена лъжица какао

2 праскови

4 бисквити

1 пакет желатин

5 супени лъжици вода

4 супени лъжици захар

Прясното мляко се затопля със захарта и ванилията на котлона.Към киселото мляко се добавя какаото и се разбърква.Желатина се разбърква с водата и се оставя да набъбне,след което се разтваря на водна баня и се добавя към прясното мляко.Тази смес се добява към киселото мляко.Оставя се настрана и се нарязват двете праскови на кубчета.Разпределят се в 4 купички,отгоре се натрошават бисквитите на по-едри парчета-по 1 бисквита в купичка.Оставя се в хладилник за няколко чака да стегне.Добър апетит!